Здоровый образ жизни

Вегетарианство – это одна из разновидностей систем питания, подразумевающая отказ (частичный или полный) от продуктов животного происхождения.
Люди, строго придерживающиеся вегетарианства (веганцы), едят только растительную пищу и никаких продуктов животного происхождения.
Основная масса вегетарианцев отказывается от рыбных и мясных продуктов из-за гуманности и нежелания никого убивать. Кстати, исследователи этой области констатируют, что животные (за исключением овец и кур) предчувствуют смерть, поэтому в их мясе остаются вещества “страха”, вредные для человека. Так называемые “Сыроеды” едят только сырую растительную пищу, при этом термически её не обрабатывают. Те, кто меньше придерживается системы, употребляют молочные продукты, а иногда, даже яйца.
“Экологическое” общество вегетарианцев выступает с предложением отказаться от употребления животных продуктов и настроить организм на растительную пищу, потому, что мы находимся на грани экологической катастрофы и своим потреблением животной пищи (рыбы, птицы, мяса) истощаем землю.
“Гигиенисты” уверены, что продукты животного происхождения токсичны для организма, поэтому вносят предложение отказаться от них и тем самым, сохранить здоровье и продлить молодость.
Не так давно в официальной медицине считалось, что вегетарианство (особенно строгое) вредно для здоровья, так как растительная пища не обеспечивает организм нужным количеством кальция, белков, витаминов В (особенно В12). Досихпор о вегетарианстве спорят, потому, что оказалось, витамины группы В комплексно формируются самим организмом, а кальций и белок можно получать с пищей не только из мяса.
Вегетарианцы и сторонники других систем питания уверены, что нормы питательных веществ в медицине завышены, а потребность человеческого организма в минералах и витаминах намного занижена.
Большой плюс в употреблении в пищу мяса состоит в том, что вегетарианцы не употребляя мяса долгое время, вернуться к прежнему питанию вряд ли смогут, так как съев даже маленький кусочек мяса, они могут отравиться. А вот те люди, которые употребляют в пищу мясо, могут питаться всеми продуктами, не обрекая свой организм на какие либо последствия.
Наука досихпор спорит и наблюдает за вегетарианцами. Но и медицина и сами вегетарианцы согласны с тем, что веганство, при котором исключены из пищи молочные продукты, яйца, рыба и мясо, противопоказаны беременным женщинам, детям и подросткам.